propanoic acid

C3H6O2

CAS79-09-4
Corrosive
Danger

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Identification

Numéro CAS
79-09-4
Numéro CE
201-176-3
Numéro ONU
1848
Numéro Index
607-089-00-0
PubChem CID
1032

Propriétés physico-chimiques

Formule moléculaire
C3H6O2
Masse molaire
74.08 g/mol
Nom IUPAC
propanoic acid

Identifiants chimiques

InChI
InChI=1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5)
InChI Key
XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N

Aperçu

L'acide propanoïque (CAS 79-09-4), également connu sous sa désignation IUPAC propanoic acid, constitue un acide carboxylique de formule C3H6O2 largement utilisé dans l'industrie chimique européenne. Cette substance de masse molaire 74,08 g/mol se présente sous forme d'un liquide incolore à l'odeur piquante caractéristique des acides organiques à chaîne courte. Du point de vue sécuritaire, l'acide propanoïque est classé comme corrosif cutané de catégorie 1B selon le règlement CLP, nécessitant une manipulation avec des équipements de protection individuelle adaptés. Le pictogramme GHS05 et le mot signal "Danger" soulignent ses propriétés corrosives, tandis que sa classification ADR de classe 8 encadre strictement son transport. Ces caractéristiques imposent des protocoles de stockage et de manipulation rigoureux pour prévenir tout contact avec la peau ou les muqueuses. L'industrie alimentaire représente l'un des principaux débouchés de cette substance, où elle intervient comme conservateur naturel sous le code E280, particulièrement efficace contre les moisissures et certaines bactéries. L'industrie pharmaceutique l'utilise également comme intermédiaire de synthèse pour la production de principes actifs, tandis que le secteur des matières plastiques l'emploie dans la fabrication de certains polymères et additifs. En tant que distributeur européen spécialisé, OYSI vous propose l'acide propanoïque avec toutes les documentations techniques et certifications requises pour vos applications industrielles spécifiques.

Sécurité & Classification

Danger
Classification:

Skin Corr. 1B

HMentions de danger (phrases H)

Décrivent la nature et la gravité du danger

H314

Provoque des brûlures de la peau et de graves lésions des yeux.

Classification selon le règlement CLP (CE) n° 1272/2008. La liste complète des mentions de danger et de prudence figure dans la fiche de données de sécurité (FDS).

Premiers secours

Contact cutané

Nocif

Mesures en cas de contact avec la peau

Gestes de premiers secours

  • +P302EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU:
  • +P352Laver abondamment à l'eau.
  • +P361Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés.
  • +P313Consulter un médecin.

Mentions de danger associées :

Contact oculaire

Nocif

Mesures en cas de contact avec les yeux

Gestes de premiers secours

  • +P305EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX:
  • +P351Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes.
  • +P338Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
  • +P313Consulter un médecin.

Mentions de danger associées :

Mesures générales

Urgences 112 | Centre antipoison : +49 30 19240 (DE), +33 1 45 42 59 59 (FR), +31 30 274 88 88 (NL)

Les mesures de premiers secours sont basées sur la classification CLP et les phrases P associées. Elles ne remplacent pas la fiche de données de sécurité (FDS). En cas d'urgence, consultez toujours la FDS complète et un médecin.

Transport (ADR)

Numéro ONU1848
Classe ADR8
Groupe d'emballageIII
Code tunnelE
Proper Shipping NamePropionsäure, 10 % <= Konz. < 90 %
Polluant marinNon

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'acide propanoïque ?

L'acide propanoïque (CAS : 79-09-4, formule C3H6O2) est un acide carboxylique saturé à trois atomes de carbone. Il se présente sous forme de liquide incolore à l'odeur piquante caractéristique. Cet acide organique est miscible à l'eau et aux solvants organiques polaires. Il possède un point d'ébullition de 141°C et un point de fusion de -21°C. L'acide propanoïque est classé comme substance corrosive (Skin Corr. 1B) et présente des propriétés antimicrobiennes importantes.

Quelles sont les utilisations de l'acide propanoïque ?

L'acide propanoïque trouve de nombreuses applications industrielles. Il est principalement utilisé comme conservateur alimentaire (E280) pour ses propriétés antifongiques et antibactériennes. Dans l'industrie chimique, il sert d'intermédiaire de synthèse pour la production de propanoates, de parfums et d'arômes artificiels. L'agriculture l'emploie comme agent de conservation des fourrages et dans la fabrication de pesticides. Il est également utilisé dans la production de plastiques, de solvants et comme régulateur de pH dans diverses applications industrielles.

Comment manipuler l'acide propanoïque en sécurité ?

L'acide propanoïque étant classé Skin Corr. 1B avec signal de danger, des précautions strictes sont nécessaires. Portez systématiquement des équipements de protection individuelle : gants résistants aux produits chimiques, lunettes de protection étanches, vêtements de protection et protection respiratoire si nécessaire. Manipulez dans un local bien ventilé, loin de sources d'ignition. Stockez dans des contenants résistants à la corrosion, dans un endroit frais et sec. En cas de contact cutané ou oculaire, rincez abondamment à l'eau et consultez un médecin.

Où acheter de l'acide propanoïque ?

Vous pouvez vous procurer de l'acide propanoïque auprès d'OYSI, distributeur européen spécialisé en produits chimiques techniques. OYSI propose ce produit en différents conditionnements adaptés aux besoins industriels et professionnels. En tant que distributeur expérimenté, OYSI assure un approvisionnement fiable et conforme aux normes de qualité européennes. Pour obtenir un devis personnalisé ou des informations détaillées sur les spécifications techniques, nous vous invitons à contacter directement les équipes commerciales d'OYSI qui sauront répondre à vos besoins spécifiques.

Quelle est la classification ADR de l'acide propanoïque ?

L'acide propanoïque est classé selon l'ADR (Accord européen relatif au transport international des marchandises dangereuses par route) en classe 8 - matières corrosives, groupe d'emballage III. Cette classification indique un degré de danger modéré nécessitant des précautions particulières lors du transport. Le transport doit respecter les réglementations ADR avec un emballage homologué, un étiquetage approprié et une documentation de transport conforme. Les véhicules doivent être équipés du matériel de sécurité requis et les conducteurs formés au transport de matières dangereuses.

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