(2S)-2-hydroxypropanoic acid

(2S)-2-hydroxypropanoic acid is een chiraal organisch zuur dat ook bekend staat als L-melkzuur. Met de molecuulformule C3H6O3 en een molaire massa van 90,08 g/mol behoort het tot de α-hydroxyzuren. Deze stof wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van zowel een carboxylgroep als een hydroxylgroep op het tweede koolstofatoom, wat zorgt voor zijn unieke chemische eigenschappen en biologische activiteit in verschillende toepassingen.

(2S)-2-hydroxypropanoic acid is een kleurloze tot lichtgele vloeistof met een zure geur bij kamertemperatuur. De stof is zeer goed oplosbaar in water en polaire oplosmiddelen door de aanwezigheid van zowel hydroxyl- als carboxylgroepen. Het heeft corrosieve eigenschappen, zoals aangegeven door de classificatie Skin Corr. 1C en Eye Dam. 1. De stof kan hygroskopisch zijn en vormt gemakkelijk zouten met basen.

(2S)-2-hydroxypropanoic acid wordt breed toegepast in de voedingsindustrie als zuurteregelaar en conserveermiddel. In de farmaceutische industrie dient het als grondstof voor geneesmiddelen en als chiraal bouwblok. Daarnaast vindt het toepassing in de cosmetische industrie voor huidverzorgingsproducten vanwege zijn exfoliërende eigenschappen, en in de kunststofindustrie voor de productie van biodegradeerbare polymeren zoals PLA (polylactide).

(2S)-2-hydroxypropanoic acid vereist voorzichtige behandeling vanwege zijn corrosieve eigenschappen. Draag altijd persoonlijke beschermingsmiddelen zoals chemisch bestendige handschoenen, veiligheidsbril en beschermende kleding. Werk in een goed geventileerde ruimte of onder afzuiging om inhalatie te voorkomen. Voorkom direct contact met huid en ogen. Houd spoelvoorzieningen binnen handbereik en zorg voor adequate training van medewerkers in veilige hanteringstechnieken.

(2S)-2-hydroxypropanoic acid moet worden bewaard in een koele, droge en goed geventileerde ruimte, gescheiden van incompatibele stoffen zoals sterke basen en oxiderende middelen. Gebruik corrosiebestendige containers van roestvrij staal of geschikt kunststof. Bescherm tegen direct zonlicht en hoge temperaturen om degradatie te voorkomen. Zorg voor adequate etikettering en bewaar de stof buiten bereik van onbevoegden volgens de geldende veiligheidsvoorschriften.

Bij huidcontact spoelt u onmiddellijk en uitgebreid met veel water gedurende minimaal 15 minuten en verwijdert u verontreinigde kleding. Bij oogcontact spoelt u de ogen voorzichtig met water en verwijdert u eventuele contactlenzen. Bij inhalatie brengt u de persoon naar frisse lucht. Bij inslikken spoelt u de mond en drinkt u water. Raadpleeg in alle gevallen direct medische hulp en toon het veiligheidsinformatieblad aan medisch personeel.

(2S)-2-hydroxypropanoic acid moet worden afgevoerd conform lokale en nationale regelgeving voor gevaarlijke afvalstoffen. De stof mag niet worden geloosd in riolen, oppervlaktewater of bodem vanwege zijn corrosieve eigenschappen. Lever restanten en lege verpakkingen af bij erkende afvalverwerkers die gespecialiseerd zijn in chemische afvalstoffen. Documenteer de afvoer conform de wettelijke vereisten en bewaar de bewijsstukken voor controles.

(2S)-2-hydroxypropanoic acid is geclassificeerd onder ADR klasse 8 (corrosieve stoffen), verpakkingsgroep III. Het transport vereist goedgekeurde verpakkingen die bestand zijn tegen corrosie en correct gelabeld zijn met GHS05 pictogram en 'Danger' signaalwoord. Transportdocumenten moeten de juiste technische naam en UN-nummer vermelden. Zorg voor adequate training van transportpersoneel en neem nooduitrusting mee voor eventuele lekken of ongevallen tijdens het vervoer.

(2S)-2-hydroxypropanoic acid valt onder de CLP-verordening met classificatie als Skin Corr. 1C en Eye Dam. 1, wat specifieke etikettering en veiligheidsinformatie vereist. De stof is geregistreerd onder REACH maar staat niet op de SVHC-lijst. Afhankelijk van de toepassing kunnen aanvullende regelgevingen gelden, zoals voedselwetgeving bij gebruik in voedingsmiddelen of farmaceutische regelgeving bij geneesmiddelproductie. Raadpleeg altijd de relevante sectorspecifieke voorschriften.

(2S)-2-hydroxypropanoic acid is beschikbaar via OYSI, een gespecialiseerde Europese distributeur van chemische producten voor industriële toepassingen. OYSI biedt betrouwbare levering met volledige documentatie en technische ondersteuning voor professionele gebruikers. Naast OYSI zijn er andere chemische leveranciers actief in Europa, maar het is essentieel om te kiezen voor erkende distributeurs die voldoen aan alle kwaliteits- en veiligheidseisen en volledige traceerbaarheid kunnen garanderen.