Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

Le propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate est un composé chimique organique de formule C10H12O5, également connu sous le nom de propyl gallate. Cette substance présente une masse molaire de 212,2 g/mol et porte le numéro CAS 121-79-9. Il s'agit d'un ester de l'acide gallique avec le propanol, appartenant à la famille des gallates. Ce composé est classé comme dangereux selon le règlement CLP avec le pictogramme GHS07 et GHS09.

Le propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate se présente généralement sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé. Sa formule moléculaire C10H12O5 lui confère une masse molaire de 212,2 g/mol. Cette substance présente une faible solubilité dans l'eau mais est soluble dans l'éthanol et d'autres solvants organiques. Ses propriétés antioxydantes sont dues à la présence de trois groupes hydroxyle sur le noyau benzénique, caractéristiques des dérivés de l'acide gallique.

Le propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate sert principalement comme antioxydant dans diverses applications industrielles. Il est utilisé dans l'industrie alimentaire, cosmétique et pharmaceutique pour prévenir l'oxydation des graisses et huiles. Cette substance trouve également des applications dans la formulation de produits de soins personnels et comme stabilisant dans certaines préparations chimiques. Ses propriétés antioxydantes en font un additif précieux pour prolonger la durée de conservation de nombreux produits.

Le propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate doit être manipulé avec précaution car il présente une toxicité aiguë de catégorie 4 et peut provoquer une sensibilisation cutanée. Portez des gants de protection, des lunettes de sécurité et des vêtements de travail appropriés. Travaillez dans un environnement bien ventilé pour éviter l'inhalation de poussières. Évitez le contact direct avec la peau et les yeux. Lavez-vous soigneusement les mains après manipulation et respectez les consignes de sécurité du pictogramme GHS07.

Le propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate doit être stocké dans un endroit sec, frais et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe et de sources de chaleur. Conservez la substance dans son emballage d'origine hermétiquement fermé pour éviter l'humidité et la contamination. Étant donné sa classification comme dangereux pour l'environnement aquatique (pictogramme GHS09), veillez à prévenir tout déversement accidentel. Respectez les incompatibilités chimiques et stockez séparément des substances oxydantes fortes.

En cas de contact cutané avec le propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate, rincez immédiatement et abondamment à l'eau pendant au moins 15 minutes et retirez les vêtements contaminés. En cas de contact oculaire, rincez immédiatement à l'eau claire pendant 15 minutes en maintenant les paupières ouvertes. Si la substance est inhalée, transportez la personne à l'air frais. En cas d'ingestion accidentelle, ne provoquez pas de vomissements et consultez immédiatement un médecin. Contactez un centre antipoison si nécessaire.

L'élimination du propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate doit respecter la réglementation locale sur les déchets dangereux en raison de sa classification environnementale. Ne jetez jamais cette substance dans les égouts, les cours d'eau ou avec les déchets ménagers ordinaires. Confiez les déchets à un collecteur agréé de déchets dangereux ou à une installation de traitement spécialisée. Les emballages contaminés doivent également être traités comme déchets dangereux. Consultez les autorités locales pour connaître les filières d'élimination appropriées.

Le propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate est classé comme matière dangereuse de classe ADR 9 (matières et objets dangereux divers), groupe d'emballage III. Le transport doit respecter la réglementation ADR/RID pour les marchandises dangereuses. Utilisez des emballages homologués et étiquetés conformément à la réglementation. Les véhicules doivent porter la signalisation appropriée et les conducteurs doivent posséder la formation ADR requise. Évitez les chocs, la chaleur excessive et l'humidité pendant le transport.

Le propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate est soumis au règlement REACH et doit être enregistré pour sa mise sur le marché européen. Il est classé selon le règlement CLP avec les mentions de danger Acute Tox. 4, Skin Sens. 1, Aquatic Acute 1 et Aquatic Chronic 1. Cette substance n'est pas identifiée comme SVHC (Substance of Very High Concern). Les utilisateurs doivent respecter les obligations d'information dans la chaîne d'approvisionnement et tenir compte des restrictions d'usage spécifiques selon les applications.

Le propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate est disponible en Europe auprès de distributeurs spécialisés en produits chimiques comme OYSI, distributeur européen de substances chimiques techniques. OYSI peut vous fournir cette substance avec la documentation réglementaire complète incluant les fiches de données de sécurité et certificats d'analyse. Pour obtenir des informations sur la disponibilité, les spécifications techniques et les conditions de livraison, contactez directement les équipes commerciales d'OYSI qui vous accompagneront dans votre approvisionnement.