(2S)-2-aminobutanedioic acid

C4H7NO4

CAS56-84-8

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Identification

Numéro CAS: 56-84-8
Numéro CE: 200-291-6
Numéro ONU
PubChem CID: 5960

Propriétés physico-chimiques

Formule moléculaire: C4H7NO4
Masse molaire: 133.10 g/mol
Nom IUPAC: (2S)-2-aminobutanedioic acid

Identifiants chimiques

InChI: InChI=1S/C4H7NO4/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2H,1,5H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1
InChI Key: CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N

Aperçu

L'acide (2S)-2-aminobutanedioïque (CAS 56-84-8), plus communément connu sous le nom d'acide L-aspartique, représente l'un des acides aminés non essentiels les plus importants dans l'industrie chimique moderne. Cette substance de formule moléculaire C4H7NO4 et de masse molaire 133,1 g/mol se distingue par sa structure chimique comportant deux groupes carboxyle et un groupe amino, lui conférant des propriétés acido-basiques remarquables. Du point de vue sécuritaire, l'acide L-aspartique présente un profil favorable avec l'absence de classification de danger selon le règlement CLP, ne nécessitant ni mot signal ni pictogrammes GHS spécifiques. Cette caractéristique en fait un composé relativement sûr à manipuler dans les conditions industrielles standard, facilitant ainsi son utilisation dans diverses applications techniques. Les principales applications industrielles de cette substance incluent la synthèse de polymères biodégradables, notamment dans la production de polyaspartates utilisés comme agents chélateurs écologiques et dispersants dans les formulations détergentes. L'industrie pharmaceutique exploite également ses propriétés comme précurseur dans la synthèse d'édulcorants artificiels et de principes actifs. En biotechnologie, il sert de substrat nutritionnel dans les milieux de culture cellulaire et microbienne. Avec son numéro EC 200-291-6, cette substance bénéficie d'un statut réglementaire établi sur le marché européen. OYSI met à votre disposition cet acide aminé de qualité technique, répondant aux exigences strictes des applications industrielles européennes.

Sécurité & Classification

Aucune classification de danger

Cette substance n'est pas classée comme dangereuse selon le règlement CLP (CE) n° 1272/2008.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'acide (2S)-2-aminobutanedioïque ?

L'acide (2S)-2-aminobutanedioïque, également connu sous le nom d'acide L-aspartique, est un acide aminé non essentiel de formule C4H7NO4. Il s'agit d'un composé organique cristallin blanc, soluble dans l'eau et présentant un goût légèrement acide. Cette substance joue un rôle important dans le métabolisme des protéines et la biosynthèse d'autres acides aminés. Sa configuration (2S) indique qu'il s'agit de l'isomère lévogyre naturel.

Quelles sont les utilisations de l'acide (2S)-2-aminobutanedioïque ?

L'acide L-aspartique trouve de nombreuses applications industrielles et commerciales. Il est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût et dans la fabrication d'édulcorants artificiels comme l'aspartame. Dans le secteur pharmaceutique, il sert d'intermédiaire de synthèse pour divers médicaments. L'industrie cosmétique l'emploie dans des formulations anti-âge et hydratantes. Il est également utilisé comme complément nutritionnel et dans la recherche biochimique pour diverses applications analytiques.

Comment manipuler et stocker l'acide (2S)-2-aminobutanedioïque en sécurité ?

L'acide L-aspartique ne présente pas de classification de danger particulière, ce qui facilite sa manipulation. Il convient néanmoins de porter des équipements de protection individuelle (gants, lunettes) lors de la manipulation pour éviter tout contact direct. Le stockage doit s'effectuer dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière directe, dans des contenants hermétiquement fermés. Évitez l'exposition à l'humidité qui pourrait altérer la qualité du produit. Maintenez une bonne ventilation dans les zones de stockage.

Où acheter de l'acide (2S)-2-aminobutanedioïque ?

Vous pouvez vous procurer de l'acide L-aspartique auprès d'OYSI, distributeur européen spécialisé dans les produits chimiques techniques. OYSI propose cette substance en différents grades de pureté selon vos besoins spécifiques, que ce soit pour des applications industrielles, pharmaceutiques ou de recherche. Pour obtenir un devis personnalisé ou des informations sur les disponibilités, nous vous invitons à contacter directement les équipes commerciales d'OYSI qui sauront vous conseiller sur les spécifications techniques adaptées à votre application.

Quelle est la classification ADR de l'acide (2S)-2-aminobutanedioïque ?

L'acide (2S)-2-aminobutanedioïque ne fait l'objet d'aucune classification ADR spécifique pour le transport routier. Cette substance n'est pas considérée comme dangereuse pour le transport et ne nécessite donc pas de précautions particulières liées aux matières dangereuses. Le transport peut s'effectuer selon les conditions générales de transport des marchandises non dangereuses. Cependant, il convient de respecter les bonnes pratiques d'emballage et d'étiquetage pour préserver la qualité du produit durant le transport.