ethyl butanoate

Ethylbutanoat (CAS: 105-54-4) ist ein Ester mit der Molekülformel C6H12O2. Es handelt sich um eine farblose Flüssigkeit mit einem charakteristischen fruchtigen, ananasartigen Geruch. Die Verbindung ist lipophil und in Wasser nur begrenzt löslich, aber gut mischbar mit organischen Lösungsmitteln. Ethylbutanoat weist eine niedrige Viskosität auf und ist bei Raumtemperatur flüchtig. Es wird durch Veresterung von Butansäure mit Ethanol hergestellt.

Ethylbutanoat findet hauptsächlich Verwendung als Aromastoff in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, wo es einen fruchtigen Ananasgeschmack verleiht. In der Kosmetikindustrie wird es als Duftstoff in Parfüms und Körperpflegeprodukten eingesetzt. Darüber hinaus dient es als Lösungsmittel in Lacken, Farben und Beschichtungen. In der chemischen Industrie wird es als Zwischenprodukt für weitere Synthesen verwendet und findet Anwendung bei der Herstellung von Klebstoffen.

Ethylbutanoat gehört zur ADR-Klasse 3 (entzündbare Flüssigkeiten) und sollte daher von Zündquellen ferngehalten werden. Lagern Sie das Produkt in einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Bereich in dicht verschlossenen Behältern. Tragen Sie bei der Handhabung geeignete Schutzausrüstung wie Handschuhe und Schutzbrille. Vermeiden Sie das Einatmen von Dämpfen und sorgen Sie für ausreichende Belüftung. Bei Verschütten sofort aufnehmen und entsprechend entsorgen.

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Ethylbutanoat ist gemäß ADR (Europäisches Übereinkommen über die internationale Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße) in Klasse 3, Verpackungsgruppe III eingestuft. Dies bedeutet, dass es als entzündbare Flüssigkeit mit geringerer Gefahr klassifiziert ist. Beim Transport müssen entsprechende Kennzeichnungen angebracht und Sicherheitsvorschriften eingehalten werden. Die Verpackung muss den UN-Spezifikationen entsprechen und ordnungsgemäß etikettiert sein.