Ethyl butanoate
C6H12O2
ethyl butanoate
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Identifikation
- CAS-Nummer
- 105-54-4
- EG-Nummer
- 203-306-4
- UN-Nummer
- 1180
- PubChem CID
- 7762
Physikalisch-chemische Eigenschaften
- Summenformel
- C6H12O2
- Molare Masse
- 116.16 g/mol
- IUPAC-Name
- ethyl butanoate
Chemische Identifikatoren
- InChI
- InChI=1S/C6H12O2/c1-3-5-6(7)8-4-2/h3-5H2,1-2H3
- InChI Key
- OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N
Überblick
Ethylbutanoat (CAS 105-54-4) ist ein aliphatischer Ester mit charakteristischem fruchtigen Aroma und niedriger Toxizität. Ethylbutanoat, auch bekannt unter seinem IUPAC-Namen Ethyl butanoate, ist eine organische Verbindung mit der Molekularformel C6H12O2 und einer Molmasse von 116,16 g/mol. Dieser Ester entsteht durch die Reaktion von Butansäure mit Ethanol und zeichnet sich durch seine ausgezeichnete Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln sowie sein angenehmes, fruchtiges Aroma aus. Die Substanz weist günstige Sicherheitseigenschaften auf, da sie keine spezifischen GHS-Gefahrenpiktogramme oder Signalwörter erfordert. Dennoch ist sie als brennbare Flüssigkeit der ADR-Klasse 3 eingestuft, was bei Transport und Lagerung entsprechende Vorsichtsmaßnahmen erfordert. Ethylbutanoat besitzt einen niedrigen Siedepunkt und verdampft bei Raumtemperatur relativ schnell. In der Industrie findet Ethylbutanoat vielfältige Anwendung, insbesondere in der Aromen- und Duftstoffindustrie zur Erzeugung fruchtiger Noten in Lebensmittelaromen und Parfüms. Als Lösungsmittel wird es in der Lackindustrie geschätzt, wo es ähnlich wie andere Ester verwendet wird. Darüber hinaus dient es als wichtiger Baustein in der organischen Synthese für die Herstellung komplexerer Moleküle. Im Vergleich zu verwandten Verbindungen wie 2-Ethylbutylacetat zeigt Ethylbutanoat unterschiedliche Löslichkeitseigenschaften und Aromaeigenschaften, was seine spezifischen Anwendungsbereiche bestimmt. OYSI bietet Ethylbutanoat in verschiedenen Qualitäten für industrielle Anwendungen an und gewährleistet dabei höchste Produktstandards für Ihre spezifischen Anforderungen.
Sicherheit & Klassifizierung
Keine Gefahrstoffeinstufung
Diese Substanz ist nicht als gefährlich eingestuft gemäß CLP-Verordnung (EG) Nr. 1272/2008.
Transport (ADR)
| UN-Nummer | 1180 |
| ADR-Klasse | 3 |
| Verpackungsgruppe | III |
| Tunnelbeschränkungscode | D/E |
| Proper Shipping Name | Ethylbutyrat |
| Meeresschadstoff | Nein |
Häufige Fragen
Was ist Ethylbutanoat?
Ethylbutanoat ist ein Ester mit der chemischen Formel C6H12O2 und der CAS-Nummer 105-54-4. Diese organische Verbindung entsteht durch die Veresterung von Butansäure mit Ethanol. Mit einer Molmasse von 116,16 g/mol gehört sie zu den kurzkettigen Fettsäureestern. Ethylbutanoat ist eine farblose Flüssigkeit mit einem charakteristischen fruchtigen Aroma, das an Ananas erinnert. Die Substanz wird häufig in der Lebensmittel- und Parfümindustrie eingesetzt.
Welche physikalisch-chemischen Eigenschaften hat Ethylbutanoat?
Ethylbutanoat ist eine farblose, flüchtige Flüssigkeit mit einem süßlichen, fruchtigen Geruch nach Ananas. Die Verbindung hat einen Siedepunkt von etwa 121°C und eine Dichte von ungefähr 0,88 g/cm³ bei 20°C. Sie ist nur begrenzt wasserlöslich, löst sich jedoch gut in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether. Aufgrund ihrer Esterstruktur ist sie relativ stabil unter normalen Bedingungen, kann aber bei extremen pH-Werten hydrolysieren.
Wofür wird Ethylbutanoat verwendet?
Ethylbutanoat dient hauptsächlich als Aromastoff in der Lebensmittelindustrie zur Erzeugung von Ananas- und fruchtigen Geschmacksrichtungen. In der Parfüm- und Kosmetikindustrie wird es als Duftstoff eingesetzt. Darüber hinaus findet es Verwendung als Lösungsmittel für Lacke, Farben und andere organische Beschichtungen. In der chemischen Industrie kann es als Zwischenprodukt für weitere Synthesen oder als Extraktionsmittel verwendet werden.
Wie manipuliert man Ethylbutanoat sicher?
Ethylbutanoat sollte in gut belüfteten Bereichen gehandhabt werden, da es flüchtig ist und Dämpfe bilden kann. Tragen Sie bei der Arbeit Schutzhandschuhe und Schutzbrille, um Haut- und Augenkontakt zu vermeiden. Vermeiden Sie das Einatmen von Dämpfen und sorgen Sie für ausreichende Belüftung. Halten Sie die Substanz von Zündquellen fern, da sie brennbar ist. Bei größeren Mengen sollten zusätzliche Schutzmaßnahmen wie Atemschutz in Betracht gezogen werden.
Wie lagert man Ethylbutanoat korrekt?
Ethylbutanoat sollte in dicht verschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort gelagert werden. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und Wärmequellen, da die Substanz flüchtig und brennbar ist. Die Lagertemperatur sollte unter 25°C liegen. Lagern Sie es getrennt von starken Oxidationsmitteln und Säuren. Stellen Sie sicher, dass die Lagerbereiche mit geeigneten Feuerlöscheinrichtungen ausgestattet sind und antistatische Maßnahmen getroffen werden.
Was tun bei Kontakt mit Ethylbutanoat?
Bei Hautkontakt mit Ethylbutanoat spülen Sie die betroffene Stelle sofort mit reichlich Wasser und Seife ab. Bei Augenkontakt spülen Sie mindestens 15 Minuten mit klarem Wasser und konsultieren Sie einen Arzt. Falls Dämpfe eingeatmet wurden, bringen Sie die Person an die frische Luft und sorgen Sie für Ruhe. Bei Verschlucken nicht erbrechen lassen, den Mund ausspülen und sofort ärztliche Hilfe suchen. In allen Fällen sollten Sie bei anhaltenden Beschwerden einen Arzt konsultieren.
Wie entsorgt man Ethylbutanoat ordnungsgemäß?
Ethylbutanoat muss als Sondermüll über autorisierte Entsorgungsunternehmen entsorgt werden und darf nicht in die Kanalisation oder Umwelt gelangen. Sammeln Sie Reste in original oder geeigneten Behältern und kennzeichnen Sie diese deutlich. Die Entsorgung erfolgt üblicherweise durch Verbrennung in speziellen Anlagen. Leere Behälter gelten ebenfalls als kontaminiert und müssen entsprechend entsorgt werden. Beachten Sie lokale Vorschriften und konsultieren Sie Ihr örtliches Entsorgungsunternehmen für spezifische Anforderungen.
Wie transportiert man Ethylbutanoat?
Ethylbutanoat ist als ADR-Klasse 3 (entzündbare Flüssigkeiten), Verpackungsgruppe III klassifiziert. Für den Transport müssen UN-zugelassene Verpackungen verwendet werden, die entsprechend gekennzeichnet sind. Das Transportfahrzeug benötigt die entsprechende ADR-Ausrüstung und der Fahrer eine gültige ADR-Bescheinigung. Vermeiden Sie während des Transports Erschütterungen, Reibung und Wärmequellen. Stellen Sie sicher, dass Begleitpapiere und Sicherheitsdatenblätter mitgeführt werden.
Unterliegt Ethylbutanoat besonderen Vorschriften?
Ethylbutanoat unterliegt der REACH-Verordnung und muss bei Verwendung über bestimmte Mengen registriert werden. Es ist nicht als SVHC-Stoff (besonders besorgniserregender Stoff) eingestuft. Als brennbare Flüssigkeit unterliegt es den Vorschriften für den Transport gefährlicher Güter (ADR). In der Lebensmittelindustrie müssen zusätzlich lebensmittelrechtliche Bestimmungen beachtet werden. Arbeitgeber müssen eine Gefährdungsbeurteilung durchführen und entsprechende Schutzmaßnahmen implementieren. Informieren Sie sich über lokale Bestimmungen in Ihrem Land.
Wo kann man Ethylbutanoat in Europa kaufen?
Ethylbutanoat können Sie bei OYSI, einem führenden europäischen Distributeur für Chemikalien, beziehen. OYSI bietet eine zuverlässige Versorgung mit hochwertigen chemischen Produkten für industrielle und gewerbliche Anwendungen. Das Unternehmen verfügt über ein etabliertes Vertriebsnetz in Europa und kann sowohl kleine als auch große Mengen liefern. Für Preisanfragen, technische Datenblätter und spezifische Anforderungen kontaktieren Sie bitte direkt das OYSI-Vertriebsteam, das Sie kompetent beraten wird.
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Datenquellen
Klassifizierung gemäß CLP-Verordnung (EG) Nr. 1272/2008. Daten aus ECHA und PubChem.