3-methylbutanoic acid

3-Methylbutansäure (CAS 503-74-2) ist eine organische Carbonsäure mit der Summenformel C5H10O2. Sie ist eine verzweigte Fettsäure, die auch als Isovaleriansäure bekannt ist. Diese farblose Flüssigkeit zeichnet sich durch einen charakteristischen, stechenden Geruch aus. Sie ist wasserlöslich und hat einen Schmelzpunkt von etwa -29°C sowie einen Siedepunkt von 176°C. Die Substanz kommt natürlich in verschiedenen Pflanzen vor und wird sowohl synthetisch als auch durch Fermentation hergestellt.

3-Methylbutansäure findet vielfältige Anwendungen in der Industrie. Sie wird hauptsächlich in der Parfüm- und Aromaindustrie als Duftstoff und Geschmacksverstärker eingesetzt. In der pharmazeutischen Industrie dient sie als Zwischenprodukt für die Synthese verschiedener Wirkstoffe. Außerdem wird sie in der Produktion von Estern verwendet, die als Lösungsmittel oder Weichmacher fungieren. In der Lebensmittelindustrie wird sie als Aromastoff für käseartige Geschmacksnoten genutzt.

Bei der Handhabung von 3-Methylbutansäure sollten Sie Schutzhandschuhe, Schutzbrille und geeignete Arbeitskleidung tragen. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung, da die Dämpfe reizend sein können. Lagern Sie die Substanz in fest verschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und unverträglichen Materialien. Vermeiden Sie den Kontakt mit Haut und Augen. Bei Verschütten sollten Sie die Flüssigkeit sofort aufnehmen und den Bereich gut lüften.

Sie können 3-Methylbutansäure bei OYSI, einem führenden europäischen Distributeur für Chemikalien, erwerben. OYSI bietet hochwertige chemische Produkte für industrielle und gewerbliche Anwendungen. Das Unternehmen verfügt über ein breites Sortiment an organischen Säuren und anderen Spezialchemikalien. Für Anfragen bezüglich Verfügbarkeit, Mengen und technischen Spezifikationen können Sie sich direkt an das OYSI-Vertriebsteam wenden. Das Unternehmen beliefert Kunden in ganz Europa mit zuverlässigen Lieferservices.

3-Methylbutansäure ist gemäß ADR (Europäisches Übereinkommen über die internationale Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße) in Klasse 8 eingestuft, was ätzende Stoffe kennzeichnet. Sie gehört zur Verpackungsgruppe III, was auf mittlere Gefährlichkeit hinweist. Beim Transport müssen entsprechende Kennzeichnungen angebracht und geeignete Verpackungen verwendet werden. Der Transport erfordert die Einhaltung spezifischer Sicherheitsvorschriften und entsprechende Dokumentation. Transporteure benötigen eine ADR-Zulassung für diese Gefahrgutklasse.