Ethyl propanoate

Ethylpropanoaat is een organische chemische verbinding met de molecuulformule C5H10O2 en CAS-nummer 105-37-3. Het behoort tot de groep van esters en heeft een molecuulmassa van 102,13 g/mol. Deze stof wordt gevormd door de reactie tussen propionzuur en ethanol. Ethylpropanoaat staat bekend om zijn fruitige geur en wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie en parfumerieproductie.

Ethylpropanoaat is een kleurloze vloeistof met een karakteristieke fruitige, zoete geur die doet denken aan ananas. De stof heeft een kookpunt van ongeveer 99°C en is matig oplosbaar in water maar goed oplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol en ether. Het heeft een dichtheid van ongeveer 0,89 g/cm³ bij kamertemperatur en is vluchtig bij normale omstandigheden.

Ethylpropanoaat wordt voornamelijk gebruikt als smaakstof in de voedingsindustrie vanwege zijn fruitige aroma. Het vindt ook toepassing in parfums en cosmetica als geurstof. Daarnaast wordt het gebruikt als oplosmiddel in verven, lakken en coatings. In de farmaceutische industrie dient het soms als hulpstof bij de productie van medicijnen en als extractiemiddel in analytische procedures.

Ethylpropanoaat moet voorzichtig worden gehanteerd vanwege de classificatie als ontvlambare vloeistof categorie 2 (Flam. Liq. 2). Draag altijd geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen zoals veiligheidsbrillen, handschoenen en beschermende kleding. Zorg voor goede ventilatie en vermijd vonken, open vuur en hete oppervlakken. Gebruik explosieveilige elektrische apparatuur in de werkruimte en houd brandblussers binnen handbereik.

Ethylpropanoaat moet worden opgeslagen in een koele, droge en goed geventileerde ruimte, uit de buurt van warmtebronnen en ontstekingsbronnen. Bewaar de stof in goed gesloten originele verpakkingen, bij voorkeur in brandwerende kasten. Vermijd opslag samen met sterke oxidatiemiddelen en zuren. De opslagtemperatuur moet onder 25°C blijven en de ruimte moet voldoen aan de voorschriften voor ontvlambare vloeistoffen categorie 2.

Bij huidcontact met ethylpropanoaat moet u de getroffen huid onmiddellijk spoelen met veel water en zeep. Bij oogcontact spoelt u de ogen gedurende minimaal 15 minuten met schoon water en raadpleegt u een arts. Bij inademing brengt u de persoon naar frisse lucht. Bij inslikken laat u de persoon water drinken maar laat deze niet braken. Raadpleeg altijd medische hulp bij ernstige symptomen.

Ethylpropanoaat mag niet worden weggegooid via het gewone afval of riool vanwege de ontvlambaarheid en mogelijke milieueffecten. De stof moet worden afgegeven aan een erkend afvalverwerkingsbedrijf dat gespecialiseerd is in gevaarlijke chemische afvalstoffen. Lege verpakkingen moeten volledig worden geleegd en volgens lokale voorschriften worden gerecycled. Volg altijd de geldende nationale en lokale regelgeving voor chemisch afval.

Ethylpropanoaat valt onder ADR-klasse 3 (ontvlambare vloeistoffen) verpakkingsgroep II, wat betekent dat speciale transportvoorschriften gelden. Het vervoer moet plaatsvinden in goedgekeurde verpakkingen met de juiste UN-nummering en gevarenlabels. Transportvoertuigen moeten voldoen aan ADR-eisen en chauffeurs moeten beschikken over een geldige ADR-certificering. Vermijd schokken en temperatuurschommelingen tijdens het transport.

Ethylpropanoaat valt onder de Europese REACH-verordening en CLP-regelgeving vanwege de classificatie als ontvlambare vloeistof categorie 2. De stof is niet geïdentificeerd als SVHC (Substance of Very High Concern). Gebruikers moeten voldoen aan de veiligheidsdatablad-vereisten en eventuele nationale restricties. Voor commercieel gebruik kunnen registratieverplichtingen gelden afhankelijk van de hoeveelheden en toepassingen.

Ethylpropanoaat is verkrijgbaar via OYSI, een betrouwbare Europese distributeur van chemische producten die gespecialiseerd is in industriële en professionele toepassingen. OYSI biedt kwalitatief hoogwaardige chemische stoffen met volledige documentatie en technische ondersteuning. Voor prijsinformatie, beschikbaarheid en leveringsvoorwaarden kunt u rechtstreeks contact opnemen met OYSI's verkoopteam via hun officiële kanalen.