heptanal

Heptanal (CAS: 111-71-7) ist ein Aldehyd mit der Summenformel C7H14O. Es handelt sich um eine farblose Flüssigkeit mit einem charakteristischen, fruchtigen Geruch. Heptanal besitzt eine Aldehydgruppe (-CHO) am Ende einer siebenstufigen Kohlenstoffkette. Die Verbindung ist in Wasser wenig löslich, aber gut löslich in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol oder Ether. Der Siedepunkt liegt bei etwa 153°C.

Heptanal findet hauptsächlich Anwendung in der Parfüm- und Aromaindustrie als Duftstoff mit fruchtig-zitrusartigen Noten. Es wird als Zwischenprodukt in der organischen Synthese verwendet, insbesondere bei der Herstellung von Alkoholen, Säuren und anderen organischen Verbindungen. In der Lebensmittelindustrie dient es als Aromastoff. Zudem wird Heptanal in der chemischen Forschung und als Ausgangsmaterial für weitere chemische Reaktionen eingesetzt.

Heptanal sollte in einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Bereich gelagert werden, fern von Zündquellen und inkompatiblen Materialien. Tragen Sie bei der Handhabung geeignete Schutzausrüstung wie Handschuhe und Schutzbrille. Vermeiden Sie das Einatmen von Dämpfen und sorgen Sie für ausreichende Belüftung. Der Stoff gehört zur ADR-Klasse 3 (entzündbare Flüssigkeiten), daher sind entsprechende Vorsichtsmaßnahmen zu treffen. Behälter dicht verschlossen halten.

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Heptanal ist nach ADR als Klasse 3 (entzündbare Flüssigkeiten), Verpackungsgruppe III klassifiziert. Dies bedeutet, dass es als brennbare Flüssigkeit mit geringerem Gefahrengrad eingestuft wird. Beim Transport müssen die entsprechenden ADR-Vorschriften eingehalten werden, einschließlich geeigneter Verpackung, Kennzeichnung und Dokumentation. Der Transport erfordert spezielle Vorkehrungen für entzündbare Stoffe. Professionelle Logistikpartner gewährleisten den regelkonformen und sicheren Transport.