ethyl 3-methylpentanoate

Ethyl-3-methylpentanoat ist ein organischer Ester mit der Summenformel C8H16O2 und der CAS-Nummer 5870-68-8. Diese chemische Verbindung entsteht durch die Veresterung von 3-Methylpentansäure mit Ethanol. Es handelt sich um eine farblose Flüssigkeit mit einem charakteristischen fruchtigen Geruch. Die Substanz gehört zur Gruppe der Fettsäureethylester und weist typische Eigenschaften organischer Ester auf, einschließlich begrenzter Wasserlöslichkeit und guter Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln.

Ethyl-3-methylpentanoat findet hauptsächlich Verwendung in der Aromen- und Duftstoffindustrie aufgrund seines angenehmen fruchtigen Dufts. Es wird als Aromastoff in Lebensmitteln, Getränken und Süßwaren eingesetzt, um fruchtige Noten zu erzeugen. In der Kosmetikindustrie dient es als Duftstoffkomponente in Parfüms, Körperpflegeprodukten und Haushaltsartikeln. Darüber hinaus kann es als Lösungsmittel in verschiedenen industriellen Anwendungen oder als Zwischenprodukt in der organischen Synthese verwendet werden.

Obwohl Ethyl-3-methylpentanoat keine spezifischen Gefahrenklassen aufweist, sollten grundlegende Sicherheitsmaßnahmen beachtet werden. Lagern Sie die Substanz in fest verschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort, fern von Zündquellen. Vermeiden Sie den Kontakt mit Haut und Augen und tragen Sie bei der Handhabung geeignete Schutzausrüstung wie Handschuhe und Schutzbrille. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung am Arbeitsplatz und beachten Sie die örtlichen Arbeitsschutzbestimmungen.

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Ethyl-3-methylpentanoat ist gemäß ADR-Vorschriften als Klasse 3 (entzündbare flüssige Stoffe), Verpackungsgruppe III klassifiziert. Diese Einstufung bedeutet, dass es sich um einen entzündbaren Stoff mit geringerer Gefahr handelt. Beim Transport müssen entsprechende ADR-Bestimmungen eingehalten werden, einschließlich geeigneter Verpackung, Kennzeichnung und Begleitdokumentation. Die Verpackungsgruppe III erlaubt weniger strenge Transportanforderungen im Vergleich zu den Gruppen I und II, dennoch sind alle relevanten Sicherheitsvorschriften zu beachten.