but-3-en-2-yl acetate

But-3-en-2-yl acetat (CAS: 6737-11-7) ist eine organische Verbindung mit der Molekularformel C6H10O2. Es handelt sich um einen Ester, der durch die Veresterung von But-3-en-2-ol mit Essigsäure entsteht. Diese Verbindung zeichnet sich durch eine Doppelbindung in der Kohlenstoffkette und eine charakteristische Acetatgruppe aus. Als flüchtige organische Verbindung besitzt sie typische Eigenschaften von Estern wie einen charakteristischen fruchtigen Geruch.

But-3-en-2-yl acetat findet hauptsächlich Anwendung in der Parfüm- und Aromaindustrie als Duftstoff und Geschmacksstoff. Aufgrund seines fruchtigen Aromas wird es in der Lebensmittelindustrie zur Aromatisierung verschiedener Produkte eingesetzt. Darüber hinaus kann es als Zwischenprodukt in der organischen Synthese und als Lösungsmittel in speziellen Anwendungen verwendet werden. Die Verbindung ist besonders wertvoll für die Herstellung komplexer Duftmischungen.

But-3-en-2-yl acetat sollte in einem gut belüfteten Bereich gehandhabt werden, da es sich um eine brennbare Flüssigkeit handelt (ADR-Klasse 3). Lagern Sie das Produkt in dicht verschlossenen Behältern, fern von Zündquellen, Hitze und direkter Sonneneinstrahlung. Verwenden Sie geeignete persönliche Schutzausrüstung wie Handschuhe und Schutzbrille. Die Lagertemperatur sollte kühl und konstant sein. Bei der Handhabung sind die allgemeinen Sicherheitsrichtlinien für brennbare Flüssigkeiten zu beachten.

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But-3-en-2-yl acetat ist gemäß ADR (Europäisches Übereinkommen über die internationale Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße) in Klasse 3, Verpackungsgruppe II klassifiziert. Dies bedeutet, dass es als brennbare Flüssigkeit mit mittlerem Gefahrengrad eingestuft wird. Beim Transport müssen entsprechende Sicherheitsvorschriften beachtet werden, einschließlich geeigneter Verpackung, Kennzeichnung und Dokumentation. Die Transporteure benötigen eine ADR-Zulassung für den sicheren Transport dieser Chemikalie.